葡萄酒为什么横放?
目前市场上大部分葡萄酒的瓶塞是软木塞。软木塞不是密封的，如果我们将葡萄酒竖放的话，软木塞会变干，这样渗入的空气会更多，加速葡萄酒氧化，使酒快速衰老。衰老的葡萄酒香气也损失了，酸度增加了，很不好喝，就没有饮用价值了。 当然如果选用的瓶塞是螺旋盖的话，那竖放是没有问题的，因为不管我们怎么放，空气是哥觉得。 葡萄酒装瓶后，需要极缓的空气渗入到葡萄酒中，使葡萄酒慢慢氧化，葡萄酒会变得柔顺而口感俱佳，所以目前多数酒庄还是选择软木塞，存放也是横放。
澳之光葡萄酒为什么会使用螺旋盖?
因为做软木塞的橡木每年产量有限，基本被旧世界葡萄酒生产国垄断，如澳洲一样的新世界红酒生产国研究出了一种和软木塞达到一样的保存效果的盖子，也就是螺旋盖。 经过验证，螺旋盖有几个好处 1.葡萄酒在螺旋盖酒
澳大利亚红酒为啥用铁盖?
澳州酒是螺旋盖使用最广泛的产酒区，像奔富一类的比较知名的都有在使用，但不能划为廉价品一列，像Bin389 407等都是有使用螺旋盖的，价格会比橡木塞的便宜一些，但是酒质完全相同，只是少了开瓶的那种享受 铁皮盖比软木塞方便成本低，其实绝大多数廉价红酒没有陈年能力，使用铁皮盖更合理。
红酒瓶盖扭得好不好?
